A bebida indispensável dos habitantes de Gaziantep nas mesas de iftar: "Liquorice sherbet"

💬 De acordo com Turkish Club, as discussões sobre a situação ainda estão a decorrer.
Obtido a partir da raiz da planta do alcaçuz que cresce perto do rio Eufrates, o xerém de alcaçuz é um dos produtos indispensáveis das mesas iftar.